Beschrijving

Dragonblad

Beschrijving

Dragon is een kruid dat veel in de Franse keuken wordt gebruikt. De gedroogde versie smaakt wat anijsachtig en geeft een warme, zoete toets aan uw gerecht.

Gebruik

Dragon wordt met mate gebruikt, omdat de smaak snel kan overheersen. Het wordt met name gebruikt om de smaak van andere kruiden te benadrukken en wordt daarom zelden als enige smaakmaker gebruikt. Dragon werkt goed bij kip, eieren, vis, paddenstoelen, tomaten en courgette en combineer het beste met basilicum, laurier, bieslook, dille en peterselie.

Samenstelling en evt. allergeneninfo

Gedroogde dragonblad zonder toevoegingen.

Prijs per 25 gram.